About this role
3 redenen om voor deze job te kiezen Er zijn doorgroeimogelijkheden in het restaurant Je hebt een passie voor koken Je hebt zin om veel bij te leren Zo ziet je job er uit Als souschef in onze bruisende keuken krijg je een veelzijdig takenpakket: Voorbereiding van mise en place: groenten wassen en snijden, garnalen pellen, vis fileren Verantwoordelijkheid voor voor- en nagerechten Bereiding van gerechten à la minute: oesters openen, eieren pocheren Mooie afwerking van salades en gerechten Ondersteuning van chefs en collega’s waar nodig Zorgdragen voor een schone keuken na de service Dit heb je nodig voor de job Je vindt het geen uitdaging om in de koude keuken te werken. Je bent beschikbaar om in het weekend te werken; als tegenprestatie krijg je 2 vaste vrije dagen doordeweeks. Werktijden zijn van 10:00 tot 15:00 uur en van 18:00 tot uiterlijk 23:00 uur. Je hebt oog voor service coupe en werkt netjes en gestructureerd. Je hebt een passie voor het vak, bent collegiaal en flexibel inzetbaar.