About this role
Ben jij een zelfstandige hulpkok die graag verantwoordelijkheid opneemt in de keuken? Voor een professionele cateringomgeving zoeken we een enthousiaste hulpkok die vlot alleen kan werken en energie haalt uit een gevarieerd takenpakket. Je combineert koken met een aantal administratieve en logistieke taken en zorgt mee voor een vlotte dagelijkse werking. Jobomschrijving Als hulpkok werk je zelfstandig en ben je verantwoordelijk voor: Het voorbereiden van ingrediënten en de mise-en-place Het bereiden van warme en koude gerechten Het dresseren en presenteren van maaltijden Het uitvoeren van kassawerkzaamheden Het registreren van vendingverbruik en administratieve opvolging Het opvolgen van de voorraad en ondersteunen bij bestellingen Het naleven van de HACCP-richtlijnen Het onderhouden van een nette en georganiseerde keuken Voor deze functie zoeken we een gemotiveerde hulpkok die: Een diploma hotelschool heeft of relevante ervaring kan voorleggen Zelfstandig kan werken en verantwoordelijkheid neemt Ervaring in een grootkeuken heeft Vlot Nederlands spreekt Nauwkeurig, hygiënisch en georganiseerd werkt Klantvriendelijk en stressbestendig is