About this role
Missions principales En tant que commis de cuisine expérimenté(e), vous assisterez l’équipe de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats, tout en garantissant la qualité, l’hygiène et le bon déroulement du service. Vos responsabilités incluent notamment : Préparer, découper et organiser les ingrédients selon les consignes du chef Participer activement à la mise en place avant le service Participer à la préparation des plats Assister lors de l’envoi pendant le service Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretenir et nettoyer votre poste de travail, le matériel et les espaces communs Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe de cuisine