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Küchenleiter/in gesucht (Küchenchef/in) @ SCM Sozial Catering & Management GmbH

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Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/Köchin in der Gemeinschaftsverpflegung. Darauf haben Sie Appetit: - Als verantwortungsbewusste Küchenleitung unterstützen Sie den Betriebsleiter in seinen Tätigkeiten und leiten das Küchenteam an. - Mit Blick auf die Bewohner der Einrichtung und deren Bedürfnisse sorgen Sie dafür, dass die warmen und kalten Speisen entsprechend zubereitet werden. - Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden. Damit bringen Sie uns auf den Geschmack: - Abgeschlossene Ausbildung (Koch, Systemgastronom, Hauswirtschafter) oder eine vergleichbare Qualifikation, - Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Gemeinschaftsverpflegung, möglichst im Care-Bereich, mit entsprechenden Fachkenntnissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft - Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office) - Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew zu fördern - Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (min. B2/C1) sind erforderlich. Wir bieten: • geregelte Arbeitszeiten • Mo-So an 5 Tagen/Woche • Arbeitszeit 6-14.30 Uhr Extra: VWL ab dem 7. Monat Ab 1 Jahr Zugehörigkeit erhalten Sie monatlich einen Einkaufsgutschein Dienstkleidung wird gestellt Kostenlose Mitarbeiterverpflegung Interne Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten Cooperate Benefits – viele Rabatte für alle Bereiche Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Oder rufen Sie uns unter der Telefonnummer 0160-96739876 an. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Vorratshaltung, Aufsicht, Leitung, Gemeinschaftsverpflegung Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten

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