About this role
Kochen mit Leidenschaft. Arbeiten mit Verantwortung. Der Adams Gasthof Moritzburg ist ein traditionsreicher Gasthof mit Restaurant, Biergarten und einer der beliebtesten Eventlocations der Region. Neben dem À-la-carte-Geschäft richten wir Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenveranstaltungen und Tagungen aus. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (m/w/d). Ihre Aufgaben - Eigenverantwortliche Führung eines Postens - Zubereitung und ansprechendes Anrichten unserer Speisen - Sicherstellung unserer Qualitätsstandards - Mitwirkung bei der Warenkontrolle und Lagerhaltung - Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP - Kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam Das bringen Sie mit - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung - Freude am Beruf und am Arbeiten mit frischen Produkten - Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise - Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Das erwartet Sie - Ein sicherer Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Gasthof - Ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen - Faire und leistungsgerechte Vergütung - Digitale Zeiterfassung - Möglichkeiten, eigene Ideen einzubringen - Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit Restaurant- und Veranstaltungsgeschäft Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an [email protected] (https://mailto: [email protected] ) oder auf Ihren Anruf unter 035207 / 99775. Adams Gasthof Moritzburg Markt 9 · 01468 Moritzburg Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, A-la-carte-Küche, Arbeitsvorbereitung, Speisen zubereiten und anrichten