About this role
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Créé en 1917, le Cercle de l'Union Interalliée est un club privé international et haut de gamme qui compte 180 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour ses 3500 utilisateurs. Il propose un bar ouvert sur un grand jardin, plusieurs restaurants et des salons de réception (mariages, soirées privées, repas d'affaires), une cuisine française gastronomique, un centre sportif, et des activités culturelles (bibliothèque, conférences).
Notre centre sportif accueille 200 utilisateurs par jour qui profitent de plusieurs salles de sports et de fitness, 2 terrains de squash, un espace piscine et bien être (hammam, jacuzzi, massage), 4 vestiaires H/F, un restaurant dédié.
DESCRIPTIF DU POSTE
Nous recherchons un Demi-Chef de rang H/F en CDI de 39 heures hebdomadaires pour septembre 2026, avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez pour le restaurant gastronomique et banquet. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d'hôtel et aux Chefs de rang, au sein d'une équipe de 25 personnes.
Vos principales tâches sont :
1. Gérer sa partie lors du service 2. Aider à la mise en place des tables de son rang, des consoles de service 3. Accueillir les membres et les accompagner à leur table 4. Aider à la prise de commandes et répondre aux questions des membres sur les menus et les boissons 5. Débarrasser et nettoyer les tables, ranger le matériel de service
Votre planning de travail sera en roulement avec votre équipe avec une pause repas, sans coupure (service en continu).
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez un diplôme dans le domaine de la restauration avec 3 ans d'expérience en service en salle
Vous savez accueillir les clients avec une excellente maîtrise des gestes, de l'expression du visage et du langage
Très bon français et bon niveau anglais
Vous avez une excellente présentation et un très bon relationnel
AVANTAGES
Salaire mensuel brut : 2300 euros (heures supplémentaires payées) + indemnités repas + prime de 13e mois
Vous bénéficiez d'une mutuelle et d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement, de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages...
Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 2 semaines en août + 1 semaine entre noël et nouvel an