About this role
Passionné(e) par la cuisine et animé(e) par le sens du service ? Rejoignez une équipe qui a à coeur de bien nourrir ses convives au quotidien !
ACTUA, agence spécialisée dans les métiers de la restauration collective, recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F
Au sein d'un établissement de restauration collective (scolaire, santé, entreprise...), vous assurez la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et des régimes alimentaires spécifiques :
- Élaborer les entrées, plats et desserts selon les menus établis
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
- Dresser les préparations et en assurer la présentation
- Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et veiller à la propreté de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et convivial - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent
- Expérience en restauration collective fortement appréciée
- Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et esprit d'équipe
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire