About this role
Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous interviendrez soit comme boulanger ou comme pâtissier selon votre expérience ou formation. En boulangerie, vous aurez à confectionner les différents pains, viennoiserie, surveiller les cuissons ... vous prendrez votre poste à 4h du matin. En pâtisserie, vous confectionnerez les différents gâteaux, mousses ... vous prendrez votre poste à 4h30 du matin.
Vous aurez le mardi et mercredi en jours de repos.