About this role
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e) en Contrat à Durée Indéterminée (CDI).
Horaires de travail :
Du mardi au samedi de 4h30 à 11h30. ***Repos le dimanche et lundi***
Vous travaillerez au sein d'une entreprise familiale dynamique.
Vous serez accompagné(e) lors de la prise de poste, et devrez par la suite faire preuve d'autonomie.
Vos missions principales incluront : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain. - Effectuer le pétrissage. - Conduire la fermentation. - Diviser la masse de pâte en pâtons. - Bouler / façonner. - Enfourner et cuire les pains. - Entretenir le poste de travail. - Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson de divers produits. - ...
Profil recherché : - Titulaire du CAP Boulanger, vous avez idéalement une première expérience réussie en boulangerie - Capacité à travailler de manière autonome après la période d'accompagnement. - Envie de travailler au sein d'une équipe dynamique et familiale.
Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation.
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !