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Standort- / Küchenleitung (w/m/d) Bad Kreuznach @ Stiftungsmanagement Stiftung kreuznacher diakonie

Bad Kreuznach, Rheinland-Pfalz, 55543, DEOnsiteFull-time
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About this role

Positives bewirken, als Team - mit Dir. Dich erwartet: * einer der größten Gesundheits- und Sozialanbieter - bei rund 7600 Mitarbeitenden * ein außergewöhnlicher Teamgeist - bei einem multiprofessionellen Mitarbeiterteam * ein lukratives Gehalt - mit vielen Zusatzleistungen * Freiräume für eigene Ideen - in einem inspirierenden Umfeld * eine anerkennende Unternehmenskultur - mit über 135 Jahren Tradition

Dein Aufgabenbereich * Du trägst die Gesamtverantwortung für die Standorte Bad Kreuznach und deren Speisenproduktion * Du überwachst die HACCP und Qualitätsvorgaben und verantwortest die Kostenbudgets * Du übernimmst die fachliche und disziplinarische Führung bis zu 75 Mitarbeitenden * Du übernimmst die Kundenbetreuung (Krankenhaus- und Hospizleitung, Hauswirtschaftsleitungen von den zu beliefernden Senioreneinrichtungen sowie der Sozialen Teilhabe) * Du überwachst alle operativen Küchenprozesse und wirkst aktiv an deren Weiterentwicklung mit * Du übernimmst anfallende administrativen Tätigkeiten wie etwa Speiseplanerstellung, Warenwirtschaft (z.B. Bestellungen Lebensmittel über SAP, Rechnungskontrolle in SAP) sowie die Dienst- und Urlaubsplanung

Deine Qualifikationen * Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Küchenmeister (w/m/d) oder bringen Erfahrung in gleichwertiger Tätigkeit mit * Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sind erforderlich * Du besitzt Führungserfahrungen eines größeren Küchenteams * Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sehr gute PC Anwenderkenntnisse mit MS Office Programmen, besonders mit Excel und SAP * Du hast bereits Erfahrungen im Thema Automatisierung und -Digitalisierung von Großküchen

Dich erwartet: * Ein Willkommensbonus in Höhe von 1.000,- € (Auszahlung in Höhe von 25% nach Einstellung und 75% nach bestandener Probezeit) * Einer der größten Gesundheits- und Sozialanbieter im Rheinland-Pfalz und Saarland - bei rund 7600 Mitarbeitenden * Ein außergewöhnlicher Teamgeist - bei einem multiprofessionellen Mitarbeiterteam * Ein lukratives Gehalt - mit vielen Zusatzleistungen * Flexible Arbeitszeiten und Mitsprache bei der Dienstplanung * Einen krisensicheren Arbeitsplatz * Eine anerkennende Unternehmenskultur - mit über 130 Jahren Tradition * Ausstattung mit entsprechender Arbeitskleidung und - schuhen * Corporate Benefits Programm mit Vergünstigungen bei vielen Anbietern sowie die Möglichkeit eines Business Bikes

Skills

Großküchenkoch/-köchin

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