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Schichtleitung (m/w/d) Pulverbereich @ HERZA Schokolade GmbH & Co. KG

Norderstedt, Schleswig-Holstein, 22850, DEOnsiteFull-time
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About this role

Wir suchen eine engagierte und erfahrene schichtleitende Person für unsere Funktionsriegelproduktion. In dieser verantwortungsvollen Position leitest du ein Team im 3-Schichtsystem und sorgst für einen reibungslosen Produktionsablauf. Wenn du eine Leidenschaft für Lebensmittelproduktion hast und deine Führungsqualitäten in einem dynamischen Umfeld unter Beweis stellen möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Deine Aufgaben Personalverantwortung ✓ Koordination, Verantwortung und Planung der Arbeiten im Pulverbereich ✓ Fachliche Personalverantwortung inklusive Mitarbeitenden-Gespräche und -Entwicklung, Schulungen und Unterweisungen ✓ Fachliche Unterstützung der Produktions-, Betriebsleitung, dem Arbeitsschutz sowie Ansprechpartner für Arbeitssicherheit, Qualität, Systeme

Produktions- und Prozessverantwortung ✓ Sicherstellung der Einhaltung sowie Umsetzung von Arbeits-, Gesundheits-, Hygiene-, Qualitäts-, und Herstellvorschriften ✓ Shopfloor-Management sowie kontinuierliche Überwachung und Optimierung der Produktionsprozesse ✓ Bereitstellung der Produktionskennzahlen (KPI) inkl. Dokumentation ✓ Mitwirkung an der Produktionsplanung, Steuerung bei Abweichungen und Stillständen sowie Koordination der Reinigungsarbeiten ✓ Verantwortung für Arbeitssicherheit sowie Dokumentation und Analyse von Arbeitsunfällen ✓ Übernahme der Maschinenführung in Notfallsituationen sowie Sicherstellung eines störungsfreien Produktionsablaufs ✓ Die Arbeit kann gelegentlich körperlich anspruchsvolle Tätigkeiten wie das regelmäßige Heben und Tragen von Lasten bis 25 kg sowie die Arbeit mit einer Staubmaske beinhalten. Dein Profil ✓ Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Süßwarentechnolog:in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar ✓ Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion mit erster Führungsverantwortung ✓ Gute Kenntnisse in Arbeits- und Produktsicherheit (HACCP) ✓ Erste Erfahrungen in der Durchführung von Projekten und Lean-Methodik wünschenswert ✓ Gute Anwenderkenntnisse und digitale Systemaffinität (M365) ✓ Bereitschaft zur Schichtarbeit (3-Schichtsystem) ✓ Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Lösungsorientierung ✓ Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise sowie Eigeninitiative und Motivation Unsere Benefits

Skills

Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie

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