About this role
Die GbF Schweinfurt mbH, eine Tochtergesellschaft der Handwerkskammer für Unterfranken, ist mit einem vielfältigen Bildungsangebot für Jugendliche und junge Erwachsene hier in der Region tätig.
## **Maßnahme**
Für die **Berufsvorbereitende Bildungsmaßnahme (BvB)** suchen wir zum **01.09.2026** einen
**Ausbilder (m/w/d) Bäckerei in Vollzeit (39 Std./Woche)** für unseren Standort Schweinfurt.
## Ihre Tätigkeiten und Aufgaben
- Vorbereitung und Durchführung der fachpraktischen sowie fachtheoretischen Unterweisung im Bäcker-/Küchenhandwerk - Fachliche Anleitung, Begleitung und Unterstützung der Teilnehmenden während der Berufsvorbereitung - Vermittlung grundlegender beruflicher Fertigkeiten und Förderung beruflicher Handlungskompetenzen - Unterstützung der Teilnehmenden bei der Entwicklung einer beruflichen Perspektive und beim Übergang in Ausbildung oder Beschäftigung - Begleitung der Teilnehmenden als verlässliche Bezugsperson bei fachlichen und persönlichen Herausforderungen - Krisenintervention, Motivation zur Eigeninitiative und Förderung einer positiven Lern- und Arbeitsentwicklung - Zusammenarbeit im multiprofessionellen Team sowie Mitwirkung an Dokumentation, Förderplanung und qualitätssichernden Prozessen
## Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) - Bäckermeister (m/w/d) **oder** abgeschlossene Ausbildereignung nach der Ausbilder-Eignungsverordnung (AdA) - Erfahrung in der Ausbildung oder Anleitung junger Menschen ist wünschenswert - Empathie, Geduld und eine wertschätzende Haltung gegenüber Jugendlichen und jungen Erwachsenen - Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Organisationsvermögen - Belastbarkeit, Flexibilität und sicheres Auftreten auch in herausfordernden Situationen - Gute Kenntnisse im MS-Office-Paket - Fahrerlaubnis Klasse B für PKW/Kleinbusse (alt: FS 3)
## Wir bieten
- eine sinnstiftende Tätigkeit in einem spannenden Arbeitsfeld mit jungen Menschen - Einbindung in ein bestehendes, starkes und multiprofessionelles Team - geregelte Arbeitszeiten - eigenverantwortliche Aufgabenerfüllung mit Gestaltungsspielraum - regelmäßige Fortbildungsangebote - Vergütung nach dem Branchentarif Weiterbildung
## Hinweise
- Fahrtkosten für Vorstellungsgespräche können nicht übernommen werden. - Schriftlich eingereichte Bewerbungsunterlagen werden nicht zurückgesandt.
## Rückfragen und Bewerbung
Rückfragen und Bewerbungen richten Sie bitte an:
**Henriette Dinkel und Ellen Siedler** Telefon: +49 (0) 9721 7899-0 E-Mail: [**[email protected]**](https://mailto:[email protected])
Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen ausschließlich im PDF-Format.
**Code: 260717-BVB-Bäcker**