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Stellv. Leitung Konzertgastronomie Alte Oper Frankfurt & Casals Forum Kronberg @ Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG

Frankfurt am Main, Hessen, 60313, DEOnsiteFull-time
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About this role

**Das sind Wir!**

**Du liebst erstklassige Gastfreundschaft, behältst auch im größten Konzertansturm den Überblick und möchtest dort arbeiten, wo Kultur auf Kulinarik trifft?**

Dann werde Teil unseres Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse in zwei der renommiertesten Konzert- und Veranstaltungshäuser der Region: **der Alten Oper Frankfurt** und dem **Casals Forum Kronberg**.

**Deine Bühne**

Als **stellvertretende Leitung Konzertgastronomie** unterstützt du die gastronomische Leitung bei der Organisation und Steuerung des gesamten Gastronomiebereichs. Gemeinsam sorgt ihr dafür, dass unsere Gäste nicht nur musikalisch, sondern auch kulinarisch begeistert werden.

**Das bieten wir Dir!** * Einen Arbeitsplatz an einer derrenommiertesten Locations Deutschlands * Abwechslungsreiche Aufgaben und Raum für Entwicklung * Ein professionelles Team mit flachen Hierarchien und echtem Teamspirit * Dienstplangestaltung über unsere Mitarbeiterapp Gastromatic * interne Schulungen über unser Schulungstool bounti * Faire Vergütung & attraktive Benefits, u. a.: * Urlaubs- und Weihnachtsgeld * Bis zu 30 Tage Urlaub * Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen * Mitarbeiterverpflegung & Getränke * Mitarbeiterevents

* Langfristige Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Kuffler Gruppe

**Das ist deine Aufgabe bei uns!** * Unterstützung der gastronomischen Leitung im operativen Tagesgeschäft * Selbstständige operative Leitung der gastronomischen Betreuung von einzelnen Konzerten * Führung, Motivation und Einsatzplanung unserer Service-Teams * Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs bei Konzerten * Verantwortung für Qualitäts-, Service- und Hygienestandards * Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung gastronomischer Konzepte * Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren * Ansprechpartner:in für das Team und aktive Mitarbeit im Service

**Du passt perfekt zu uns wenn** * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation * Erste Erfahrung in einer Führungs- oder Stellvertretungsfunktion * Begeisterung für Service, Events und hochwertige Gastronomie * Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Gastgeberherz * Freundliches, souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen * Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative * Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten * Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus * Führerschein von Vorteil

**Warum wir?**

Bei uns arbeitest du nicht irgendwo – sondern an Orten, an denen jeden Tag besondere Momente entstehen. Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft, liebst den Kontakt mit Menschen und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

**Klingt nach deinem nächsten Auftritt?**

Dann sende uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und möglichem Eintrittstermin.

**Wir freuen uns auf dich!**

Skills

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

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