About this role
Un restaurant Franco Capverdien recherche son cuisinier H/F.
Missions : -Concevoir de nouveaux plats -Garantir la qualité des plats -Etablir et contrôler les commandes avec les fournisseurs -Gérer les achats et les stocks des produits et marchandises -Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement du restaurant -Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats dans la conformité des fiches techniques -Maîtriser les équipements et les techniques de cuisine -Contribuer par votre prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement
Profil recherché : -Expérience de 2 ans minimum comme cuisinier -Diplômé d'une formation en cuisine -Connaissance des normes d'hygiène -Qualités : rigueur, esprit d'équipe, autonomie, dynamisme et disponibilité
Conditions du poste : -CDI à 39h -Salaire : 2800€ net/mois -Poste en coupure -Poste NON logé -Une formation interne est possible sur la cuisine Capverdienne