About this role
Asystent / pomocnik technologa produkcji wędlin (K/M). Pracodawca: ZAKŁADY MIĘSNE "HAM" CICHOŃ I WSPÓLNICY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. Miejsce pracy: Radzionków, śląskie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny. Zakres obowiązków: - współpraca z technologiem przy nadzorowaniu procesów produkcji wędlin, - przygotowywanie oraz aktualizacja dokumentacji technologicznej i produkcyjnej, - kontrola parametrów produkcyjnych oraz jakości wyrobów, - udział w opracowywaniu i wdrażaniu nowych produktów, - wsparcie w monitorowaniu zgodności procesów z wymaganiami jakościowymi oraz obowiązującymi przepisami, - współpraca z działem produkcji, jakości i magazynem, - dbanie o przestrzeganie standardów HACCP, GMP i GHP.. Wymagania: wykształcenie - wyższe (w tym licencjat) wykształcenie - średnie ogólnokształcące zawód - Technik technologii żywności - przetwórstwo mięsne - wykształcenie minimum średnie, preferowane wyższe kierunkowe: technologia żywności, przetwórstwo mięsa, towaroznawstwo, biotechnologia lub kierunki pokrewne, - mile widziane doświadczenie w pracy w zakładzie przemysłu spożywczego lub mięsnego, - podstawowa znajomość systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności HACCP oraz zasad GMP i GHP, - znajomość dokumentacji technologicznej oraz zasad jej prowadzenia będzie dodatkowym atutem, - umiejętność pracy zespołowej i skutecznej komunikacji z pracownikami produkcji, - znajomość pakietu MS Office, w szczególności Excel, - gotowość do pracy w środowisku produkcyjnym oraz chęć ciągłego podnoszenia kwalifikacji zawodowych, - umiejętność organizacji pracy i samodzielnego rozwiązywania problemów, - dokładność, odpowiedzialność oraz zaangażowanie. staż pracy ogółem - lata: 5. Wynagrodzenie: od 6 000 do 6 500 PLN