About this role
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Microbiología o carreras afines.Experiencia mínima de 2 años en plantas de alimentos (preferiblemente cárnicos o embutidos).Conocimiento sólido en:Gestión y mantenimiento de Registros Sanitarios.Elaboración y actualización de tablas nutricionales.Normatividad sanitaria aplicable a la industria de alimentos.BPM, POES, HACCP.Manejo de auditorías internas y externas.Control documental y trazabilidad.Liderazgo operativo y capacidad de gestión de equipos.Contrato directo a termino fijo.