About this role
Cargo: Administrador Importante restaurante requiere Administrador de Restaurante para laborar de manera presencial en Bogotá. Se requiere técnico en Administración, Gastronomía, Hotelería y Turismo o carreras afines, con mínimo un (1) año de experiencia en administración de restaurantes, coordinando la operación de salón, bar y domicilios, manejo de caja, atención al cliente y supervisión de la operación. Se ofrece salario de $2.300.000 más prestaciones de ley y bonificaciones, contrato a término indefinido y horario de lunes a domingo en turnos, con un día compensatorio entre semana. Funciones: -Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa. -Mantener y controlar el inventario, almacenamiento y distribución de suministros y provisiones para el servicio de alimentos. -Establecer, desarrollar y gestionar los presupuestos, políticas y procedimientos de compra, precio d