About this role
Importante panadería de la ciudad de Ibagué requiere para su equipo de trabajo el cargo de AUXILIAR DE PASTELERIA. -Nivel educativo: Bachiller, Técnico en cocina. -Experiencia: Con o sin experiencia. Funciones: -Apoyar el proceso de elaboración de los productos, garantizando el cumplimiento de las formulaciones, los estándares de calidad y las normas de higiene. Sus funciones pueden incluir: -Preparar y alistar los ingredientes e insumos requeridos para la producción. -Pesar y medir ingredientes de acuerdo con las formulaciones establecidas. -Apoyar en la elaboración de masas, batidos, rellenos, cremas, almíbares y demás preparaciones. -Moldear, decorar o terminar productos según los estándares de la empresa. -Operar de manera segura los equipos y utensilios de producción (batidoras, hornos, laminadoras, etc.), siguiendo las instrucciones establecidas. -Controlar los tiempos de horneado, enfriamiento y demás etapas del proceso cuando corresponda. -Empacar, etiqu