OPERARIO(A) PRODUCCIÓN @ CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE RISARALDA - COMFAMILIAR RISARALDA

Empresa del sector de procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos, requiere: OPERARIO(A) PRODUCCIÓN. Para la ciudad de Santa Rosa de Cabal, Risaralda. Código CUOC: 43220. Destrezas: comunicación asertiva, trabajo en equipo, seguir instrucciones, escucha activa, vigilancia de las operaciones. Funciones: 1. Retirar manualmente los excesos de grasa, nervios, huesos y telas de los bloques de carne utilizando el cuchillo asignado, y cortar la proteína en trozos o tiras según la muestra física recibida, asegurando que el producto quede limpio y listo para el siguiente proceso. 2. Colocar la cantidad exacta de carne o embutidos dentro de las bolsas o bandejas plásticas, acomodar el producto estéticamente y pasar los paquetes por la máquina selladora al vacío, revisando visualmente que ninguna bolsa quede con aire, rota o mal sellada. 3. Lavar y cepillar con agua, jabón y los desinfectantes entregados por la empresa todas las mesas de trabajo, ganchos, can