About this role
Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo SUPERVISOR DE PANADERIA INDUSTRIAL: Técnico, tecnólogo o profesional en Ingeniería de Alimentos, Producción, Procesos Industriales o áreas afines, con mínimo 1 año de experiencia supervisando procesos de producción en panadería industrial o plantas de alimentos. Funciones: -Liderar los procesos de producción de panadería industrial, garantizando el cumplimiento de las formulaciones. -Supervisar el proceso de manufactura. -Supervisar y coordinar las actividades de los trabajadores, operadores de máquinas, ensambladores. -Supervisar el cumplimiento de los protocolos referentes a la producción. -Establecer y llevar registros de producción, de calidad. -Vigilar y coordinar el cumplimiento en la programación de la producción, solicitar materiales e insumos. -Las demás afines al cargo. Conocimientos: -Producción y procesamiento -Computadoras, electrónica y automatización Destrezas: -