About this role
Importante empresa del sector solicita para su equipo de trabajo 1 CHEF, mínimo Tecnólogo, con formación en cocina. SALARIO: $3.500.000 + Prestaciones de Ley + beneficios extralegales HORARIO: Turnos Rotativos con un dia compensatorio en la semana CONTRATO: Indefenido EXPERIENCIA: minima de 1 año en restaurantes restaurantes, panaderia, cocina caliente, elaboracion de menus FUNCIONES: El chef adicional a la cocina, tiene a cargo la panaderia, sus funciones incluyen procesos administrativos: inventarios, pedidos, planificar funciones y horarios del equipo a cargo. * Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y la mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos. * Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y la cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. * Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos com