About this role
Importante empresa del sector gastronómico requiere para su equipo de trabajo, ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE, con amplia experiencia en restaurantes a mantel, enfocado en liderazgo, control operativo y cumplimiento de resultados, para desempeñar funciones como: dirección y administración integral de la sede. Manejo y liderazgo de personal operativo y administrativo, control y análisis de costos e inventarios. Programación de personal y gestión de turnos, realización de alineaciones y seguimiento a indicadores de gestión, garantizar el cumplimiento de estándares de servicio y calidad. Indispensable contar con experiencia liderando equipos de más de 120 colaboradores. Cargo: ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE. Nivel Académica: Profesional en Gastronomía, Ingeniería Industrial o Técnico/Tecnólogo en Gastronomía o carreras afines. Experiencia: 4 años de experiencia certificada en el sector gastronómico, específicamente en restaurantes a mantel. Salario: $1.750.905 + suplem