About this role
Importante empresa solicita para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina con experiencia mínima de 1 año en Preparación de Alimentos (Mise en place), Cocina Caliente, Ensamble de Platos y Gestión de Domicilios. Formación académica: Bachiller culminado. Funciones específicas: - Realizar mise en place (cortes de proteínas, preparación de salsas, vegetales y productos precocidos). - Recopilar, medir y picar ingredientes según las instrucciones del turno. - Apoyar los procesos de cocinado y ensamble de platos de manera ágil y organizada. - Emplatar producto terminado. - Empacar pedidos para plataformas como Rappi y domicilios propios. - Controlar y velar por el inventario de insumos. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada según normas de sanidad e inocuidad vigentes. Conocimientos y habilidades: - Conocimientos básicos de cocina caliente y ensamble de platos. - Habilidades matemáticas básicas para pesaje y medición de ingredientes. - Organización y atención