About this role
Importante empresa ubicada en Manila, El Poblado, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año en restaurantes para desempeñar el cargo de líder de cocina. Formación académica: Bachiller no graduado/a (estudios suspendidos) o técnico/a en Cocina, con cursos en cocina. Funciones específicas: -Supervisar al personal de cocina, organizando las tareas y asignando responsabilidades. -Planificar la producción de alimentos de acuerdo con la demanda. -Garantizar la calidad de los alimentos, verificando el cumplimiento de las recetas, la presentación y el sabor. -Controlar el inventario de insumos para evitar pérdidas y asegurar la disponibilidad de materias primas. -Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos: -Conocimientos en preparación de alimentos, preferiblemente de cocina mexicana. Salario: $2.100.000 + auxilio de transporte+ prestaciones de ley.+ horas extras y recargos nocturnos. Las prop