About this role
Empresa ubicada en Marinilla, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 5 años en cargos de gerencia o similares en restaurantes o en el sector gastronómico para desempeñar el cargo de gerente general. Formación académica: profesional con posgrado en Administración o áreas afines. Se requiere formación complementaria en Gastronomía, Dirección de Restaurantes o Gerencia Gastronómica. Funciones específicas: -Dirigir, planear y controlar la operación integral de la empresa, garantizando su sostenibilidad y crecimiento. -Desarrollar estrategias comerciales, operativas y de innovación gastronómica que fortalezcan el posicionamiento de la marca y la rentabilidad del negocio. -Liderar la gestión gastronómica y de las operaciones, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos organizacionales. -Supervisar la gestión financiera, administrativa y del talento humano de la organización. -Fortalecer las relaciones ins