About this role
<p>Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.</p> <div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>Descripción del puesto</b></H2> </div><div>Como Cocinero II, será responsable de preparar, sazonar y cocinar una variedad de platos, incluidas sopas, carnes, verduras y postres para nuestros estimados invitados. Además de la ejecución del menú, esta función implica pedir suministros, administrar registros y cuentas, fijar precios para los elementos del menú y planificar menús, lo que le permite mostrar su experiencia y creatividad culinarias.</div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>Funciones y responsabilidades del puesto</b></H2> </div><div><ul> <li>Preparar y cocinar una amplia gama de platos, siguiendo las recetas y los estándares de presentación.</li> <li>Mantener un ambiente de trabajo limpio, sanitario y organizado, siguiendo todas las normas locales y federales de seguridad y manipulación de alimentos. regulaciones.</li> <li>Ordenar y mantener niveles adecuados de existencias de suministros de cocina, al mismo tiempo que administra el inventario y reduce el desperdicio.</li> <li>Colaborar con el equipo culinario para planificar y desarrollar nuevos elementos del menú, asegurando variedad y creatividad en las ofertas.</li> <li>Supervisar y ajustar los precios del menú, teniendo en cuenta los costos de los alimentos, las tendencias del mercado y los competidores.</li> <li>Mantener con precisión los registros requeridos, incluida la producción de alimentos, el inventario y las cuentas.</li> <li>Coordinar el trabajo de otros cocineros y personal de cocina, asegurando la consistencia en la calidad y presentación de los platos.</li> <li>Entrenar a los miembros del equipo junior en la preparación de alimentos, presentación y estándares de seguridad, fomentando un aprendizaje positivo entorno.</li> <li>Completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asigne.</li> </ul></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>Experiencia laboral</b></H2> </div><div><ul> <li>Requiere experiencia en una variedad de procesos de trabajo a través de una combinación de capacitación relacionada con el trabajo y considerable experiencia en el trabajo</li> <li>Por lo general, actúa como líder, coordinando el trabajo de otros pero no un supervisor</li> <li>Trabaja de manera autónoma dentro de los procedimientos y prácticas establecidos</li> <li>Tiene de 4 a 5 años de experiencia laboral</li> </ul></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>Competencias</b></H2> </div><div><div>Experiencia comercial</div><div>Defender las necesidades de los huéspedes</div><div>Auto desarrollo</div><div>Impacto</div><div>Habilidades interpersonales</div><div>Conocimiento funcional del trabajo</div><div>Liderazgo</div><div>Resolución de problemas</div><div>Trabajo en equipo y colaboración</div><div>Rendición de Cuentas</div></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>Educación</b></H2> </div><div><ul><li>Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.</li> <li>Se considerará una combinación de educación y experiencia.</li></ul></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>Certificaciones</b></H2> </div><div><ul><li>Se pueden requerir o preferir certificaciones.</li></ul></div></div></div><p>Si considera que reúne los requisitos anteriores, ¡esperamos recibir su solicitud!</p> <p>Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.</p> <p>ID de solicitud: 20441</p>