About this role
事業所名: 株式会社 八百忠 就業場所: 〒610-0302 京都府綴喜郡井手町井手北玉水５３ 職種: 職種解説 和食調理師 ◆ 急募 ◆ 仕事内容: ・地元のお客様を中心に京料理の提供をしています。 ・和食の料理の全工程 仕出し、宴会、多・少数の懐石料理の調理仕込み、片付け、清掃 又は配達用の和食調理全般 （会席用料理、仕出し弁当などの調理） お盆、年末は多忙です。（忘年会、新年会等の注文多） 店舗規模：和室４室 洋室２部屋 収容席数 １００席 変更範囲：変更なし 求人番号: 26040-02295561 受付年月日: 2026年7月15日 紹介期限日: 2026年9月30日 受理安定所: 京都田辺公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 専門料理店 トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 2604-101951-3 事業所名: カブシキガイシヤ ヤオチユウ 株式会社 八百忠 所在地: 〒610-0302 京都府綴喜郡井手町井手北玉水５３ ホームページ: http://www.yaochu-honten.jp 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒610-0302 京都府綴喜郡井手町井手北玉水５３ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ奈良線玉水駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理師免許がない場合は、調理経験が必要 （両方ある方歓迎） 必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 調理師免許か調理経験のいずれかが必要 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 時給１，３００円 ＊経験や技量により試用期間を短縮する場合があります。 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 220,000円〜330,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 220,000円〜330,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし その他の手当等付記事項（ｄ）: 賃金については経験・技能を加味し決定いたします。 月平均労働日数: 23.0日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 5,000円 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 25日 賃金支払日: 固定（月末） 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） なし 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 100,000円〜200,000円（前年度実績） 就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 6時00分〜21時00分 就業時間２ 11時00分〜22時00分 就業時間３ 10時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項 ＊休憩時間（１）４２０分（２）１８０分（３）１２０分 ＊（１）～（３）のシフト制 （１ヶ月単位の変形労働時間制を導入） 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 120分 年間休日数: 89日 休日等: 休日 月曜日，その他 週休二日制 その他 その他 年末年始５日 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 5人 就業場所 5人 うち女性 4人 うちパート 4人 設立年: 昭和26年 資本金: 1,000万円 労働組合: なし 事業内容: 料理飲食仕出し 会社の特長: 創業天保年間から京の老舗料理旅館を営んでいましたが、これから 新しい型の料理屋をめざしています。宴会場は１００名程度収容可 能です。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 吉田 忠喜 法人番号: 5130001037866 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 なし パートタイムに適用される就業規則 なし 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 1人 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後3日以内 求職者への通知方法: 電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒610-0302 京都府綴喜郡井手町井手北玉水５３ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ奈良線玉水駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: あり 担当者: 課係名、役職名 代表取締役 担当者（カタカナ） ヨシダ 担当者 吉田 電話番号 090-5899-3879 求人に関する特記事項: ＊就業時間（１）６：００～２１：００は休憩７時間 午前９：００～と午後３：００～とに分けて休憩 繁忙状況により勤務時間帯の変動あり ＊シフト制：現在３人体制で、基本的に週の初めにシフト編成をし ています。 ＊調理師免許は無くても経験があれば応募可能です。 ＊募集理由：欠員補充 ＊ご応募にはハローワークの紹介状が必要です。 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 料理補助 職種解説 仕事の内容 ・和食料理の宴会、仕出しのお店です。 ・料理の下ごしらえ、調理、盛りつけなど補助のお仕事です。 事業所名 株式会社 八百忠 就業場所 京都府綴喜郡井手町 賃金 1,300円〜1,300円 就業時間 （1）08時00分〜15時00分 （2）15時00分〜22時00分 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 26040-02293661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 料理補助 職種解説 仕事の内容 ・和食料理の宴会、仕出しのお店です。 ・料理の下ごしらえ、調理、盛りつけなど補助のお仕事です。 事業所名 株式会社 八百忠 就業場所 京都府綴喜郡井手町 賃金 1,300円〜1,300円 就業時間 （1）08時00分〜15時00分 （2）15時00分〜22時00分 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 26040-02293661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 料理補助 職種解説 仕事の内容: ・和食料理の宴会、仕出しのお店です。 ・料理の下ごしらえ、調理、盛りつけなど補助のお仕事です。 就業場所: 京都府綴喜郡井手町 賃金: 1,300円〜1,300円 就業時間: （1）08時00分〜15時00分 （2）15時00分〜22時00分 休日: 月他 週休二日制：毎週 求人番号: 26040-02293661 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 ホール係 職種解説 仕事の内容 ・料理の配膳業務 ・宴会場の掃除 事業所名 株式会社 八百忠 就業場所 京都府綴喜郡井手町 賃金 1,200円〜1,200円 就業時間 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 26040-02294261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 ホール係 職種解説 仕事の内容 ・料理の配膳業務 ・宴会場の掃除 事業所名 株式会社 八百忠 就業場所 京都府綴喜郡井手町 賃金 1,200円〜1,200円 就業時間 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 26040-02294261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: ホール係 職種解説 仕事の内容: ・料理の配膳業務 ・宴会場の掃除 賃金: 1,200円〜1,200円 求人番号: 26040-02294261 二次元 バーコード