About this role
事業所名: 株式会社 板室観光ホテル 大黒屋（板室温泉 大黒屋） 就業場所: 〒325-0111 栃木県那須塩原市板室８５６ 職種: 職種解説 【調理部門】和食料理 仕事内容: 大黒屋では、和食の魅力を最大限に引き出し、お客様に特別な食体 験を提供することを目指しています。キッチンスタッフとして、和 食の調理業務全般を担当。料理長の指示のもと、仕込みや調理補助 を行い、経験に応じて盛り付けや仕上げも任されます。四季折々の 食材を活かし、料理の美しさや器の選定にも関わります。また、食 材の選定や仕入れのサポート、チームでの調理にも携わり、円滑な 業務を支えます。 和の心を大切にしながら、共に学び、成長できる環境でお待ちして います。 【変更範囲：変更なし】 求人番号: 09120-02131861 受付年月日: 2026年7月9日 紹介期限日: 2026年9月30日 受理安定所: 黒磯公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 0912-000070-1 事業所名: カブシキガイシャ イタムロカンコウホテル ダイコクヤ 株式会社 板室観光ホテル 大黒屋（板室温泉 大黒屋） 所在地: 〒325-0111 栃木県那須塩原市板室８５６ ホームページ: http://www.itamuro-daikokuya.com 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒325-0111 栃木県那須塩原市板室８５６ 地図表示 最寄り駅 東北本線黒磯駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 30分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜69歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年７０歳のため 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 和食調理経験あれば尚可 仕込み・盛付等の基本作業ができる方 丁寧に仕事に向き合える方歓迎 必要なＰＣスキル: 簡単な操作ができる方。 文字入力基本操作程度 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 240,500円〜367,500円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 210,000円〜300,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: 服装手当 4,000円〜4,000円 食事手当 3,500円〜3,500円 技能手当 5,000円〜30,000円 固定残業代（ｃ）: あり 18,000円〜30,000円 固定残業代に関する特記事項 時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、１１時 間～１２時間を超える時間外労働分は別途支給。 その他の手当等付記事項（ｄ）: 家族手当、住宅手当などございます。 月平均労働日数: 21.5日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 20,000円 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 20日 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり3,000円〜15,000円（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年1回 賞与金額 計 1.00ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 7時00分〜19時30分 就業時間２ 9時00分〜21時00分 又は 7時00分〜20時00分の時間の間の8時間 就業時間に関する特記事項 当館では１月単位の変形労働時間制を採用しています。 １月間の総労働時間の範囲内で、業務に応じたシフトを組んでいま す。 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 当館では３６協定の特別条項を設け、繁忙期など特別な事情がある 場合に限り残業をお願いすることがあります。 休憩時間: 360分 年間休日数: 106日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 月７ー１１日休日。シフトにより月の休日は変動。 毎年１２月に２週間前後の長期休館日（休日）あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 企業年金: 厚生年金基金 退職金共済: 加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 70歳 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: 単身用あり 寮費：１０、０００円 光熱費ネット込み 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 40人 就業場所 40人 うち女性 25人 うちパート 20人 資本金: 2,000万円 労働組合: なし 事業内容: 旅館業 会社の特長: 「保養と展示」をコンセプ卜に真のサービスを追求している宿です 。美意識に働きかける空間作リを目指し、活気に満ちた職場です。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 室井 康希 法人番号: 2060001011303 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 外国人雇用実績: なし 採用人数: 2人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定1回），書類選考 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後3日以内 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール 選考日時等: 随時 選考場所: 〒325-0111 栃木県那須塩原市板室８５６ 地図表示 最寄り駅 東北本線黒磯駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 車 所要時間 30分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール，求職者マイページ 郵送の送付場所 〒325-0111 栃木県那須塩原市板室８５６ 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 選考に関する特記事項: 面接日前もしくは面接時に事業所の見学可能です 担当者: 課係名、役職名 代表 フロント主任 電話番号 0287-69-0226 ＦＡＸ 0287-69-0497 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: 大黒屋では、和食の魅力を伝える料理人を募集しています。 旬の食材を活かした本格和食を提供し、お客様に特別な食 体験を届けることが使命です。仕込みや調理、盛り付けな どの業務を担当し、経験に応じて新メニューの開発や後輩 指導もお任せします。器の選定にもこだわり、料理と美し さの調和を追求できる環境です。スタッフ同士の関係は良 好で、協力しながら業務を進めています。労働条件にも配 慮し、有休消化率は７０％以上、月の平均残業時間は３０ 時間以下と、働きやすい環境を提供。年間約６５日の休館 日があり、休暇もしっかり確保できます。経験者はもちろ ん、和食を学びたい方も歓迎。伝統を守りながら挑戦を続 ける職場で、一緒に成長しませんか？ ＊応募にはハローワーク紹介状が必要です。 （自主応募の場合は不要です） 事業所からのメッセージ: 那須エリアの自然豊かな日光国立公園内に位置し、４５０年以上 の歴史を誇る板室温泉大黒屋です。当館は「保養とアートの宿」 という独自のコンセプトを掲げ、温泉療養とアート体験を融合さ せた新しい形の旅館です。地元の新鮮な食材を活かした料理と、 温泉での癒しを提供しながら、お客様の心身を整えることに力を 入れています。 また、大黒屋では宿泊だけでなく、毎月開催する展覧会や音楽会 など、文化的なイベントも積極的に展開しています。これにより、 お客様はただ泊まるだけではなく、クリエイティブな体験を通じ て心身をリフレッシュしていただけます。 私たちは、自然やアートに興味を持ち、自ら考えて行動できる方 を求めています。大黒屋では、ベテランから若手まで幅広い年代 のスタッフが活躍しており、チームワークを重視しながら、日々 の業務に工夫を凝らしています。スタッフ同士の協力を大切にし、 自然の変化やアートから得た感覚をもとにお客様とのコミュニケ ーションを深めることができる職場です。 自然豊かな環境で、温かく思いやりのある接客を大切にしながら、 自分の趣味や個性を活かして働きたい方には、やりがいのある仕 事です。伝統ある大黒屋で、共に進化し続けるサービスを提供し ませんか？興味のある方は、ぜひご応募ください。 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 【調理部門】調理補助 職種解説 仕事の内容 大黒屋では地元の食材を活かし、和食本来の料理を提供するパー トの料理人を募集しています。自然豊かな環境に囲まれた当館で、 調理の補助業務や食材の準備、盛り付けなど、料理長をサポートす 事業所名 株式会社 板室観光ホテル 大黒屋（板室温泉 大黒屋） 就業場所 栃木県那須塩原市 賃金 1,100円〜1,400円 就業時間 交替制（シフト制） （1）09時00分〜14時00分 （2）16時00分〜20時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 09120-02116961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 【調理部門】調理補助 職種解説 仕事の内容 大黒屋では地元の食材を活かし、和食本来の料理を提供するパー トの料理人を募集しています。自然豊かな環境に囲まれた当館で、 調理の補助業務や食材の準備、盛り付けなど、料理長をサポートす 事業所名 株式会社 板室観光ホテル 大黒屋（板室温泉 大黒屋） 就業場所 栃木県那須塩原市 賃金 1,100円〜1,400円 就業時間 交替制（シフト制） （1）09時00分〜14時00分 （2）16時00分〜20時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 09120-02116961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 【調理部門】調理補助 職種解説 仕事の内容: 大黒屋では地元の食材を活かし、和食本来の料理を提供するパー トの料理人を募集しています。自然豊かな環境に囲まれた当館で、 調理の補助業務や食材の準備、盛り付けなど、料理長をサポートす 就業場所: 栃木県那須塩原市 賃金: 1,100円〜1,400円 就業時間: 交替制（シフト制） （1）09時00分〜14時00分 （2）16時00分〜20時00分 休日: 他 週休二日制：その他 求人番号: 09120-02116961 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 施設・庭園管理 職種解説 仕事の内容 大黒屋では施設・庭園管理スタッフを募集しています。毎日の温泉 浴場の清掃を中心に、館内から出るゴミの分別や資源物の整理・搬 出、季節に応じた庭園の落ち葉清掃、芝刈り、草木の手入れなど、 事業所名 株式会社 板室観光ホテル 大黒屋（板室温泉 大黒屋） 就業場所 栃木県那須塩原市 賃金 1,068円〜1,300円 就業時間 （1）09時00分〜14時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 09120-01912361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 施設・庭園管理 職種解説 仕事の内容 大黒屋では施設・庭園管理スタッフを募集しています。毎日の温泉 浴場の清掃を中心に、館内から出るゴミの分別や資源物の整理・搬 出、季節に応じた庭園の落ち葉清掃、芝刈り、草木の手入れなど、 事業所名 株式会社 板室観光ホテル 大黒屋（板室温泉 大黒屋） 就業場所 栃木県那須塩原市 賃金 1,068円〜1,300円 就業時間 （1）09時00分〜14時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 09120-01912361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 施設・庭園管理 職種解説 仕事の内容: 大黒屋では施設・庭園管理スタッフを募集しています。毎日の温泉 浴場の清掃を中心に、館内から出るゴミの分別や資源物の整理・搬 出、季節に応じた庭園の落ち葉清掃、芝刈り、草木の手入れなど、 賃金: 1,068円〜1,300円 就業時間: （1）09時00分〜14時00分 求人番号: 09120-01912361 二次元 バーコード 職種 【清掃部門】客室清掃 職種解説 仕事の内容 大黒屋では客室清掃スタッフを募集しています。客室の掃除機がけ 、水回りの清掃、アメニティの補充、布団上げなど、お客様をお迎 えるための準備を行う仕事です。 事業所名 株式会社 板室観光ホテル 大黒屋（板室温泉 大黒屋） 就業場所 栃木県那須塩原市 賃金 1,068円〜1,300円 就業時間 交替制（シフト制） （1）09時00分〜14時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 09120-01824061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 【清掃部門】客室清掃 職種解説 仕事の内容 大黒屋では客室清掃スタッフを募集しています。客室の掃除機がけ 、水回りの清掃、アメニティの補充、布団上げなど、お客様をお迎 えるための準備を行う仕事です。 事業所名 株式会社 板室観光ホテル 大黒屋（板室温泉 大黒屋） 就業場所 栃木県那須塩原市 賃金 1,068円〜1,300円 就業時間 交替制（シフト制） （1）09時00分〜14時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 09120-01824061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 【清掃部門】客室清掃 職種解説 仕事の内容: 大黒屋では客室清掃スタッフを募集しています。客室の掃除機がけ 、水回りの清掃、アメニティの補充、布団上げなど、お客様をお迎 えるための準備を行う仕事です。 就業時間: 交替制（シフト制） （1）09時00分〜14時00分 求人番号: 09120-01824061 二次元 バーコード