About this role
L'établissement IT TRATTORIA recherche son futur aide de cuisine (H/F).
Vous travaillez essentiellement avec des produits frais pour assurer la production de l'offre alimentaire spécialités italiennes (préparation des pâtes à pizza, des pâtes fraiches, desserts,...)
Vos missions :
- Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe). - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Plonge
Profil recherché :
- Expérience en cuisine requise. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler dans un environnement rapide. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Passion pour la cuisine italienne et les produits frais.
Nous formerons tous nos collaborateurs à nos recettes, nos process et au fonctionnement de notre restaurant.