About this role
<div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px">Misión</H2> </div><div><p>Asegurar a través del monitoreo y control que todos los procesos de la cadena de suministros cumplan con las especificaciones de calidad, inocuidad, seguridad y salud ocupacional, ambiente y estándares de TCCC así como regulaciones locales con el fin de garantizar la calidad del producto.</p></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px">Responsabilidades</H2> </div><div><p>a) Monitorear y controlar el proceso de recepción de materiales, verificando que cumplan con las especificaciones de calidad e inocuidad de la Cía. y regulaciones locales para aprobar su uso en las operaciones de la empresa.</p> <p>b) Verificar procesos de recepción de materiales, tratar de agua, elaboración de jarabes, preparar envase, llenado, empacado, análisis organoléptico, para mantener registros de productos y procesos que evidencien el cumplimiento de especificaciones de calidad e inocuidad, de TCCC y regulaciones locales. </p> <p>c) Verificar ingresos y validez de datos para analizarlos bajo un sistema CEP (control estadísticos de procesos).</p> <p>d) Realizar auditorías de BPM - Resultado Check list de grado de cumplimiento para evidenciar mejoras y cumplimiento de las BPM.</p> <p>e) Realizar auditoria de productos en el mercado para verificar que se cumpla con las especificaciones de los productos.</p> <p>f) Realizar auditoría de operación fountain y elaborar los reportes correspondientes para asegurar la calidad e inocuidad del producto dispensado en los equipos.</p></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px">Escolaridad</H2> </div><div><p>Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería en Bioquímica, o carreras afines.</p></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px">Experiencia</H2> </div><div><p>1 a 2 años en aseguramiento o control de calidad dentro de la industria de alimentos y/o bebidas.</p></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px">Idiomas</H2> </div><div></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px">Conocimientos específicos del puesto</H2> </div><div><p>Inocuidad Alimentaria<br>Microbiología básica<br>Administración y Diseño de Procesos<br>Sistemas de Calidad<br>Excel avanzado</p></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px">Conocimientos específicos adicionales</H2> </div><div><div id="b37-l12-69_0-ListItemAddtionalCompetence"> <div id="b37-l12-69_0-$b31"> <div> <div id="b37-l12-69_0-b31-Column1"><span>Riesgos ambientales y desechos peligrosos</span></div> </div> </div> </div> <div id="b37-l12-69_1-ListItemAddtionalCompetence"> <div id="b37-l12-69_1-$b31"> <div> <div id="b37-l12-69_1-b31-Column1"><span>Análisis de Laboratorio</span></div> </div> </div> </div></div></div></div>