About this role
<p><strong>Ubicación: </strong>San Cristóbal</p> <p><strong>Años de experiencia: </strong>1 año y medio</p> <p><strong>Objetivo:</strong> En este rol, serás responsable de gestionar las actividades sensoriales, el personal y las instalaciones de la fábrica, asegurando que la gestión sensorial sea adecuada en todos los aspectos de la calidad. Proporcionarás apoyo profesional mediante la realización y comunicación oportuna de las pruebas de calidad y los análisis necesarios para garantizar la seguridad y calidad del producto, abarcando aspectos físicos, químicos, microbiológicos, productos intermedios, materias primas y envases.</p> <p><strong>Un día en la vida de...</strong></p> <p>Asegurar la liberación de materias primas, productos semielaborados y productos terminados mediante la evaluación sensorial en el laboratorio.<br>Organizar la evaluación sensorial de los casos de desviaciones, como reclamos y muestras de línea.<br>Encargarse del lanzamiento de degustaciones de materias primas, empaques y productos terminados.<br>Definir y actualizar los procedimientos específicos de calidad, así como las instrucciones y herramientas relacionadas con los análisis y pruebas.</p> <p><br><strong>Lo que te hará exitoso:</strong></p> <p>Graduado en carreras técnicas en el campo científico o en áreas relacionadas con los alimentos.<br>Entre 1 año y medio a 2 años de experiencia como analista de producción, analista de laboratorio o analista de calidad.<br>Conocimientos avanzados en herramientas de Office.</p>