About this role
Coordonarea activității zilnice a unității pentru asigurarea fluxului optim de servire.Gestionarea stocurilor de materii prime.Relația cu furnizorii, inclusiv plasarea comenzilor și recepția calitativă a mărfii.Rezolvarea reclamațiilor venite din partea clienților pentru menținerea standardelor.2. Producție Culinară (Bucătar)Prepararea alimentelor si aplicarea normelor HACCP. Preluarea comenzilor direct de la clienți,