About this role
Zakres obowiązków: 1. Przygotowywanie posiłków zgodnie z jadłospisem i obowiązującymi normami. 2. Dbanie o właściwą jakość, kaloryczność, smak i terminowość wydawanych posiłków. 3. Współpraca z intendentem. 4. Utrzymywanie kuchni, pomieszczeń pomocniczych, naczyń, urządzeń i sprzętu oraz odzieży ochronnej w czystości i porządku, zgodnie z przepisami sanitarno-epidemiologicznymi. 5. Dbanie o powierzony sprzęt kuchenny. 6. Znajomość i przestrzeganie przepisów wymaganych w zakładach zbiorowego żywienia dzieci i młodzieży. 7. Uczestniczenie w szkoleniach, służących podnoszeniu kompetencji własnych i jakości pracy szkolnej kuchni. Wymagania: - wykształcenie: średnie zawodowe - konieczne - pozostałe: [Inne] : 1. Wykształcenie zasadnicze zawodowe lub średnie zawodowe o profilu gastronomicznym (kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych). 2. Znajomość zasad zdrowego żywienia. 3. Aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych. 4. Posiadanie pełnej zdolności do czynności prawnych i korzystanie z pełni praw publicznych. 5. Niekaralność. Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: CV - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE