About this role
pracoviště Bystřice pod Hostýnem - Náplň práce: Zajištění standardizace surovin směsí pro výrobu, zpracování tradičních pomazánkových a pomazánkových krémů. Obsluha homogenizační linky, dodržování výrobních požadavků, zajištění přípravy směsi dle receptury pro další výrobní kroky, evidence šarží vstupních surovin, vedení záznamových listů. Odpovědnost za dodržování správné výrobní a provozní praxe dle technologických postupů, čisticích a sanitačních plánů. Spolupráce - komunikace s dalšími pracovníky středisek pasterační stanice a stanice CIP, komunikace s mistrem střediska. - Požadujeme: ukon