About this role
Du liebst es, Gäste zu begeistern und außergewöhnliche Genussmomente zu schaffen? Ob exklusives À-la-carte-Erlebnis oder erstklassiger Hotelservice - bei uns sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste in jedem Restaurantbereich rundum wohlfühlen. wir suchen ab sofort 1 Stellvertretende_r Restaurantleiter_in Deine neue Herausforderung! * Begeistere unsere Gäste mit deinem Gastgebercharme im À-la-carte-Restaurant Das Brixx und im Hotelrestaurant. * Unterstütze die Restaurantleitung und übernimm die operative Führung beider Restaurantbereiche. * Steigere mit deinem Verkaufstalent Umsatz, Qualität und Wirtschaftlichkeit. * Sorge für Sauberkeit, Ordnung und ein einladendes Ambiente im Restaurant-, Terrassen- und Eventbereich. * Führe und motiviere dein Serviceteam und stärke die Zusammenarbeit zwischen Service, Küche und Restaurantleitung. * Schaffe mit deinem lösungsorientierten Führungsstil ein motivierendes Arbeitsumfeld und exzellenten Service. Du passt zu uns, weil ... * du eine abgeschlossene Serviceausbildung oder vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Berufserfahrung - idealerweise in leitender Funktion - mitbringst. * du stilvollen Service lebst und sowohl im À-la-carte- als auch im Hotelrestaurant höchste Gastfreundschaft selbstverständlich für dich ist. * du Organisationstalent besitzt und auch in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld den Überblick behältst. * du idealerweise eine Affinität zu Wein und hochwertigen Spirituosen hast. * du sicher mit MS Office arbeitest und idealerweise Simphony, Necta oder BMD kennst. * du entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse mitbringst; weitere Sprachen sind von Vorteil. Du kannst dich freuen über ... * eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit * die freie Nutzung des Move & Relax Bereich (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck * 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts * regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents * eine Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung * unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen * geregelte Arbeitszeiten * ... und vieles mehr Ansprechperson Katharina Bachler Tel:+43 533 52154427 Zur Onlinebewerbunghttps://pletzer-gruppe.onboard.org/de/jobs/ZeBDwK42/form?campaign=6GQgEAmv&show_logo=true Das Mindestentgelt für die Stelle als Stellvertretende_r Restaurantleiter_in beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.