About this role
Mitten im Ortszentrum des Wintersporteldorados Ischgl und doch ruhig gelegen präsentiert sich unser 4 Sterne Superior Hotel Brigitte als ideales Hotel. Ein tolles Team sucht zur Verstärkung: 1 Patissier(e) (Hotel- und Gastgewerbe) Saisonstelle - Wintersaison 2026/2027 in der gehobenen Hotellerie ¿ Beginn & Beschäftigungsausmaß ab ca. 25.11.2026 bis ca. 02.05.2027 Vollzeit 6-Tage-Woche ¿ Tätigkeiten * Eigenständige Herstellung und Präsentation von Desserts für Halbpensionsgäste und Abendmenüs * Zubereitung von Kuchen, Torten, Strudeln und Mehlspeisen für die Nachmittagsjause * Herstellung von süßen Speisen und Komponenten für das Frühstücksbuffet * Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Dessertangebots * Vorbereitung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs (Mise en Place) * Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP * Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen * Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf ¿ Anforderungen * Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin, Konditor_in oder entsprechende Berufserfahrung * Leidenschaft für Desserts, Mehlspeisen und kreative Präsentation * Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise * Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail * Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit * Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse * Der Stelle entsprechende Englischkenntnisse * Freude daran, eigene Ideen einzubringen und Neues auszuprobieren * Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz) ¿ Wir bieten * Arbeitsplatz in einem renommierten 4-Sterne-Superior-Hotel im Zentrum von Ischgl * Mitarbeit in einem motivierten und professionellen Team * Raum für Kreativität und eigene Ideen * Geregelte Arbeitszeiten * Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche und WC * Kostenfreie Verpflegung, auch an freien Tagen * Faire Entlohnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung * Angenehmes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen * Zahlreiche Benefits sowie Freizeit- und Weiterbildungsangebote (Paznaun - Ischgl CREW Card) ¿ Hinweis zur Entlohnung nach Vereinbarung Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten. ¿ Arbeitsort Oberer Kirchenweg 3, 6561 Ischgl, Tirol ¿ Kontakt & Bewerbung Hotel Brigitte GmbH ¿ [email protected] ¿ https://www.hotel-brigitte-ischgl.at ¿ +43 5444 5646 Das Mindestentgelt für die Stelle als Patissier(e) (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 3.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.