About this role
Sie möchten gerne in einem familiengeführten Hotel arbeiten, Teil des großartigen Wiesental Teams werden, Arbeit und Vergnügen in Obergurgl in den wunderschönen Ötztaler Alpen in Tirol erleben? Dann bewerben Sie sich bei uns im Hotel Wiesental und profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz und tollen Mitarbeiter_innenbenefits. Denn herausragende Qualität und Leistungen für unsere Gäste und Mitarbeiter_innen zu bieten hat für uns stets oberste Priorität. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 1 Souchef_in IHR AUFGABENBEREICH: - Als Souschef_in unterstützen Sie unseren Küchenchef in der Leitung der Küche und sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau. - Ihre Aufgaben umfassen die Überwachung des täglichen Küchenbetriebs, die Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und die Anleitung des Küchenteams. - Darüber hinaus entwickeln Sie neue Menükonzepte und sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität der Speisen. WAS BRINGEN SIE MIT: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise als Souschef_in - Fundierte Kenntnisse der internationalen und regionalen Küche - Führungskompetenz und Organisationsgeschick - Kreativität und Leidenschaft für erstklassige Kulinarik IHRE ARBEITSZEIT: - 48 Stunden pro Woche - 6 Tage-Woche - u.a. Lohnangabe bezieht sich auf eine 40-Stunden-Woche WIR BIETEN IHNEN: - Einzel bzw. Doppelzimmer mit Flachbildschirm und Kühlschrank - Das Essen steht an den Arbeitstagen zur Verfügung - Gratis Benützung von WLAN - Wandern bzw. Skifahren bis vor die Haustüre - deutliche Überbezahlung bei entsprechender Qualifizierung IHR KONTAKT: Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung entweder nach telefonischer Terminvereinbarung mit Familie Scheiber (05256/6263) oder per E-Mail an: [email protected] 4*Hotel Wiesental Piccardweg 16 6456 Obergurgl Das Mindestentgelt für die Stelle als Souchef_in beträgt 4.569,78 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.