About this role
Supervisar el funcionament diari dels menjadors i cuines. Coordinar, motivar i planificar els torns del personal de cuina, coordinadors i monitors. Control de Qualitat, garantir el compliment de les normatives de seguretat alimentària ( APPCC) i qualitat. Relació amb el Client, atendre les necessitats dels centres i resoldre incidències de forma pro activa. Control Econòmic: Supervisar pressupostos, comandes a proveïdors i control de costos. . Para acceder al detalle de la oferta haga click aquÃ