About this role
Realizar las distintas operaciones de limpieza y puesta a punto de equipos y material de trabajo en el área de cocina. Mantener las zonas de aprovisionamiento en perfecto estado de orden y limpieza. Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado. Colaborar y sustituir al cocinero en las tareas propias del mismo. Cubrir los puestos establecidos por necesidad de acción (plancha, show, especialidad genérica). Apoyar a las actividades del servicio. Realizar el aprovisionamiento de materia prima. Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales y sofisticados. Preparar alimentos a la vista del cliente. Para acceder al detalle de la oferta haga click aquÃ