About this role
- Elaboració i producció dels plats de manera autònoma i responsable segons les pautes establertes col·laborant en tot el necessari per garantir la qualitat i el servei en les diferents partides. - Funcionalitat polivalent en diferents serveis i partides. - Preparar, cuinar i presentar els productes d'ús culinari. - Supervisar i/o realitzar la neteja i organització de la cuina de l'hotel (neteja, cura i manteniment dels equips, màquines i objectes de consum). - Fer les comandes de mercaderies per l'aprovisionament de cuina, d'acord amb el Cap de Cuina així com efectuar inventaris dels productes existents en el magatzem de cuina. - Controlar diàriament les mercaderies i productes destinats per l'elaboració de plats rebutjant aquelles que no compleixin els estàndards de qualitat establerts, supervisant la seva col·locació i estat en el magatzem (temperatures, etc.), assegurant una correcta gestió d'aquests. - Col·laborar en el muntatge, servei i desmuntatge de bufets. Requisitos:Experiencia 24 meses. Cerquem 1 auxiliar de cuina amb dos any d'experiència. Valorable formació acadèmica. Coneixements de cuina mediterrània. Disponibilitat de treballar diversos torns. Contracte temporal tres mesos. Jornada Completa rotatòria. Salari 1862,43 € + nocturnitat. , catalán (hablado Superior, escrito Superior) , español (hablado Superior, escrito Superior) Condiciones laborales:Contrato laboral temporal (6 meses) , Jornada completa , Salario mensual bruto 1862. Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí