About this role
Deine Aufgaben: -Selbständige Vor- & Zubereitung der kalten & warmen Gerichte für unser à-la-carte Restaurant Fredi sowie für Bankette und Events -Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte -Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) -Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche -Zusammenarbeit mit einem ca. 20-köpfigen Küchenteam inkl. Lernenden im Ganzjahresbetrieb Was Du mitbringst: -Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ -Erste Arbeitserfahrung im à la Carte und/oder in der Produktion bzw. im Bankett -Team- & Lernfähigkeit sowie Flexibilität & Belastbarkeit -Selbständige und strukturierte Arbeitsweise -Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendeinsätze mit Zimmerstunde) Wir bieten: -Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem einzigartigen Kultur- & Gastronomiehaus -Ein motiviertes, eingespieltes Team in einem Haus mit viel abteilungsübergreifender Zusammenarbeit -Verschiedene Benefits wie vergünstigte Konsumation im Restaurant Fredi und gratis Theatertickets -Ein Arbeitsplatz im Herzen der Winterthurer Altstadt