About this role
- príprava pokrmov, jedál teplej a studenej kuchyne; - príprava pokrmov medzinárodnej kuchyne; - príprava jednoduchých cukrárenských výrobkov; - úprava pokrmov pred priamym podávaním; - príprava pokrmov podľa receptúr hotela; - zostavovanie vlastných receptúr pre nové druhy pokrmov; - kontrolovanie a skladovanie potravinárskych surovín a polotovarov; - dodržiavanie HACCP; - nutná znalosť anglického jazyka na plynulej úrovni; atď.