About this role
Príprava teplých, studených a diétnych jedál podľa stanoveného jedálneho lístka Zodpovednosť za dodržiavanie receptúr, technologických postupov a kvality jedál Porcovanie a výdaj stravy podľa stanovených gramáží Kontrola surovín - ich kvalita, skladovanie, spotreba Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov (HACCP) Spolupráca s kolegami v rámci kuchynského tímu