About this role
La Citadelle cherche pour son restaurant la Réserve un(e) chef de partie pâtisserie, à temps plein en CDI à 39h/semaine. Vous vous consacrerez à l'élaboration des desserts du restaurant. Vous participerez à la conception de la carte des desserts avec le chef de cuisine. en accord avec le style culinaire de l'établissement. Vous faites preuve de créativité et vous souhaitez partager cet amour des beaux produits dans vos assiettes. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité. C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature !