About this role
Vos missions seront: Assurer la fabrication des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes et des procédures. Préparer, façonner, cuire et mettre en rayon les produits. Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP. Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement en grande distribution. Vous maîtrisez les techniques de fabrication des produits de boulangerie et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe. Votre sens de la qualité et votre réactivité seront des atouts pour réussir à ce poste. Alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature, vous êtes peut-être la personne que nous recherchons !