About this role
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine au sein d'un établissement de 40 couverts. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Deux jours de repos consecutifs dimanche lundi ou lundi mardi.