About this role
Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. Service du midi uniquement Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine. Ranger et stocker les ingrédients et les ustensiles de cuisine. Profil recherché : Connaissance des techniques de base en cuisine. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.