About this role
Vous êtes autonome et possédez une bonne connaissance de la cuisine asiatique de qualité. Restaurant ouvert le midi et le soir. Vous aurez deux jours de repos/semaine - Vous savez gérer vos stocks - Préparer votre plan de travail - Cuisiner les plats au menu et notamment toutes les spécialités chinoises tels que les nems, les raviolis chinois à la main ou les nouilles chinoises étirés à la main... - Vous connaissez et maitrisez les normes HACCP Vous possédez déjà une solide expérience sur un poste similaire.