About this role
L'Hôtel Pulitzer Paris 4*, boutique-hôtel de 44 chambres et membre du Grupo Pulitzer, recherche son nouveau Cuisinier (H/F) pour compléter une équipe dynamique et en pleine croissance. Rejoignez un établissement récemment rénové, à taille humaine, offrant de réelles opportunités d'évolution. 2 postes à pourvoir. PAS DE COUPURES. POSTES À POURVOIR IMMEDIATEMENT - Contrat : CDI - 39h/semaine - Localisation : Paris 9e (métros Grands Boulevards / Cadet) - Type de cuisine : Tapas espagnoles et influences françaises - Avantages : prime nourriture, Navigo, mutuelle, GYMLIB, cantine - Salaire : 2 300 € bruts/mois - Statut : Employé Niv 1 ech. 3 - Période d'essai : 2 mois renouvelables 2 mois - Horaires : Matin (6h-14h20), Soir (14h-22h20) et Middle (08h-16h20 / 09h-17h20 / 10h-18h20 ou 11h-19h20) MISSIONS - Préparation et dressage des plats à la carte et du menu petit déjeuner/brunch - Gestion des commandes et du stock - Nettoyage et rangement du materiel - Application rigoureuse des normes HACCP - Travail en équipe et bonne communication - Garantie de la qualité, du dressage et du respect des procédures VOTRE PROFIL - Diplômé(e) d'une école hôtelière ou titulaire d'un BEP/CAP Cuisine - Expérience professionnelle indispensable - Rapide, organisé(e) et efficace - Capable de gérer seul un service sous pression (petit déjeuner, lunch ou dîner) - Force de proposition et esprit d'équipe - Maîtrise des normes HACCP - Langues : Français ou Anglais requis Avantages : - Réductions tarifaires groupe - Restaurant d'entreprise - Wellpass