About this role
Le restaurant Santeuil assure la double mission de réinsertion de personnes handicapées et de distribution de repas à des personnes en grande précarité, dont le suivi social est assuré par les partenaires. Les 66 travailleurs handicapés sont préparés au métier d'agent polyvalent de restauration, ils préparent les repas pour 600 couverts par jour. Dans le cadre de la politique définie par le projet d'établissement, ses missions sont menées dans le cadre d'un rattachement hiérarchique au directeur et au chef de service : Mise en place, consolidation, animation et développement d'un réseau de par